Последние записи блога

профессиональный шеф повар, с большим опытом работы в том числе в москве и за границей!!!!
0

опыт разработки меню, приемка сырья, контроль качества на каждом этапе производства продукции, контроль выполнения санитарных норм; составление ТК и ТТК; расчёт себестоимости; отработка новых блюд; ведение технологической документации, разработка технических условий, организация производства
0

Все записи блога "Блог специалиста: морозов вячеслав"